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母乳分析仪在母乳营养成分检测中的应用
乳分析仪检测母乳成分的可行性。方法收集正常乳母分泌的乳汁以及已知营养素含量的奶粉，使用“母乳分析仪”检测其中营养素含量，分析其检测限、重复性以及回收率等母乳是婴儿最佳的天然食品，不仅含有婴儿生长发育所需的营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等，还含有多种抗体、生物活性物质，为婴儿的免疫系统、神经系统的发育提供坚实的物质基础。
鉴于母乳对婴幼儿的生长发育有着无可替代的作用，越来越多的研究学者开始关注母乳中各营养成分价值，并致力于探究如何简便快捷的进行测定母乳中各营养成分。
但相关文献中少见专门的国产设备能同时对母乳中所有主要成分进行检测的方法学报道。本文探讨了母乳分析仪，HMA)的方法学可行性，对其检测限、重复性以及回收率进行研究，为探寻简便快捷的母乳成分检测方法提供一定的理论依据。
